Rassen van de wijnstok, van autochtone oorsprong, in zuiverheid gekweekt op kalkhoudende bodems met zandstenen uitlopers.

Colore: Paglierino

Sapore: Morbido

Profumo: Delicato

Gradi: 13°

De wijn past goed bij visgerechten, Piemontese voorgerechten en wit vlees.